Venez découvrir le salin d’Aigues-Mortes en séjournant à l’Hôtel des 4 vents. Quelle que soit la saison, ce site incontournable de la Camargue émerveillera petits et grands par sa singularité.
Un environnement particulier
La Camargue est parsemée de marais salants. Vous ne pouvez pas vous y promener sans en rencontrer un.
Les marais salants sont des zones au niveau de salinité élevé, qui permettent à une biodiversité spécifique de s’y développer. La région prend très à coeur la protection de l’environnement, et vous pourrez ainsi vous faire accompagner dans votre découverte des marais par un guide spécialisé.
En effet, plus de trois quarts des espèces d’oiseaux que vous rencontrerez ici sont protégées. En plus de cela, la Camargue est un carrefour migratoire pour de nombreuses espèces, ce qui en fait une région indispensable dans le maintien d’une biodiversité globale et durable.
Cependant, si vous êtes un botaniste en herbe, la flore salicole des marais vous émerveillera. Le climat méditerranéen et la salinité du sol font des salins un endroit propice au développement d’espèces spécifiques telles que le célèbre lys-de-mer.
Un produit du terroir local
Où que vous fassiez vos courses, vous avez forcément déjà croisé du sel de Camargue dans les rayons. Ce sel si particulier ne peut se cristalliser que sous l’effet conjugué du soleil et du vent, qui permettront un assèchement efficace des étangs.
En Camargue, cette tradition remonte à l’Antiquité, et depuis les sauniers se succèdent, de génération en génération. Ainsi, ils perpétuent une tradition millénaire, tout en modernisant les techniques de récolte de la fleur de sel de Camargue, dans le but de régaler vos papilles.
Venez visiter le salin d’Aigues-Mortes en couple ou en famille. Vous pourrez vous y promener à pied, ou à vélo, mais aussi en 4×4 ou en petit train. Découvrez cet endroit unique en passant vos prochaines vacances à l’Hôtel des 4 vents.
Pour toute information, contactez nous au 04 66 53 68 10.
